zuur brood 1.0
brood dat bereid is met zuurdesem en dat enigszins zuur smaakt; zuurdesembrood
Algemene voorbeelden
De lessen verzorging hebben uiteindelijk gezorgd dat hij ook nog een beroep heeft gevonden. Trots vertelt hij dat hij van zijn baas het advies krijgt om door te leren tot het hoogste nivo in het broodbakken. Een eigen zuurdesembrood wil hij graag op de markt brengen. Ik ben gek op zuur brood. Maar met een beetje een zuur gezicht denk ik aan het verdwijnen van het vak Verzorging uit het Voortgezet Onderwijs.